အစားအစာခန်းအတွက် အထူးပြုထားသော အောက်ဆီဖျော်ဖြာခြင်း လေထွက်ခြင်း စက်သည် အားကိုင်မှုများ၊ အိမ်းစားမှုများ၊ အားကိုင်မှုများနှင့် အပူချိန်မြင့်မှုများကို ဖယ်ရှားရန် တည်ဆောက်ထားသည်။ အားကိုင်မှုများနှင့် အပူချိန်မြင့်မှုများကို ဖယ်ရှားရန် ဖိလ်တာများကို ပါဝင်သည်။ အစားအစာခန်းမှ ဘောင်းအားကိုင်မှုများကို ဖယ်ရှားရန် လေထွက်ခြင်းမှာ အားကိုင်မှုများကို ဖမ်းဆီးသည်။ အချို့မှာ အလင်းရောင်မှုကို ကာကွယ်နိုင်ရန် တီထွင်ထားသည်။ ဒီစက်များသည် အစားအစာခန်းတွင် ကောင်းမွန်သော အတိုင်းအတာကို ဖန်တီးရန် အပြင်းအထန်ဖြစ်ပြီး၊ အစားအစာမှ ထွက်လာသော ဘောင်းအားကိုင်မှုများနှင့် အားကိုင်မှုများကို ဖြုတ်ချောင်းပြီး မိုးမှုကို နည်းချက်ဖြင့် လျှော့ချရန်အတွက်လည်း အရေးကြီးပါသည်။