رکھرنے کے لئے ایک متخصص روف ایگزhaust فینڈ بنا ہوتا ہے جو دھوئیں، دودھ، بوئیں اور زیادہ گرمی کو ختم کرنے کے لئے بنایا جاتا ہے، اور کچھ بوئیں کم کرنے والے خصوصیات شامل ہوسکتی ہیں۔ اس میں فلٹرز شامل ہیں جو دودھ اور زیادہ گرمی کو رکھنے کے لئے کٹچن سپیس سے نکالتے ہیں - نقصان دہ انبعاثات نکالنے کے ساتھ ساتھ گریس کو پکڑنے کے لئے۔ کچھ ماڈلز میں آب وہار کے مقابلے کی خصوصیات شامل ہوتی ہیں جو انہیں باہر کے علاقے میں بقا کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ فینڈز کٹچن میں اچھے محیط کو بنانے کے لئے ضروری ہیں، اور کوکنگ انبعاثات سے پیدا ہونے والے گریس اور ریزیڈو کے ذخیرہ سے آگ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں