Een gespecialiseerde dakafzuigventilator voor de keuken is ontworpen om dampen, rook, geuren en te veel warmte te elimineren en kan enkele geurverminderingselementen bevatten. Het bevat filters om rook en te veel warmte uit de keukenruimte te verwijderen - schadelijke emissies uitschakelen terwijl vet verwerkt wordt. Sommige modellen hebben weervaste eigenschappen die hen in staat stellen om buiten te overleven. Deze ventilatoren zijn essentieel voor het creëren van een aangename sfeer in de keuken, evenals voor het minimaliseren van brandrisico's veroorzaakt door opgebouwd vet en residuen uit keukenemissies.